沖縄そば

今日のお昼は那覇空港内にあるどんぶりのお店「志貴」さんの沖縄そばです。

個人的に、沖縄そばって実は焼きそばのようなものをイメージしていたので、普通にラーメンのようなのが出てきてびっくりしました。そばと言ってますが、蕎麦ではないですね、中華麺のが近いのかな？

スープもかなりあっさりしていて、とても美味しいです。スープはうどんっぽいかも。

似たようなものにソーキソバがありますが、確か上に乗ってるお肉が違うとか何とか。また機会があれば食べてみたいですね！