たべもの寄港

あちらこちらでたべたもの

天ぷらえきそば


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今日のお昼?朝?は、姫路駅構内にある「まねき」さんの、天ぷらえきそばです。駅蕎麦ではありません、えきそばです。

 


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何を言っているんだという感じですが、そもそも蕎麦ではないのです。ラーメンのような中華麺と、お蕎麦やうどんのような出汁という組み合わせの、独特のえきそばという食品です。

 

前々から気になっていて初めて食べたのですが、とても独特な感じでした。一口目こそ少し違和感はありましたが、普通に出汁も美味しいです。麺は好み分かれるかな。

 

あと天ぷらは、かなりふやふや(?)です。その割に崩れない、なんだか妙な硬さもありました。普通の天ぷらそばのをイメージしてると、やや拍子抜けするかもという感じ。

 

注文しませんでしたが、たこ焼きそばというのもあって、少し気になりました。ソース付きと書いてるのが余計に謎を呼びます

 

 

千屋牛すき焼き重

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今日の晩は、岡山駅前ショッピングモール「さんすて」内で購入した駅弁、千屋牛すき焼き重。

 


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個人的に実はすき焼きは、具材がグチャッとしてる感じがあまり好きではなかったりするのですが、こちらのお弁当はきれいに区分けされてたのでこれならイケるかな?と思い購入してみました。

 

感想は月並ですが、めちゃくちゃ美味しいお肉!です。暖かくもないし、とても柔らかいというわけではないのですが、それでも美味しい感じ。添えられてる紅生姜が、単調になりがちな味のアクセントに良かったですね。たまごは、まあ、うん。

 

量は少し少ないし、実のところ値段はとても高い(夜遅くでほとんど売り切れてる中、大量に残ってるぐらい……)ので、オススメかって言われると怪しいのですが、機会があれば一度食して欲しいものではあります。

 

 

なおこちらは駅弁ですが、今回は電車の中とかではなく、疲れててホテルの中で食べるのに買って帰りました。

 

そずり丼

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今日のお昼は、津山にある「あっちゃんの大きな木」さんの、そずり丼です。そずりは、牛の骨の周りのお肉を削いだものらしいですね。

 


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元々はホルモンうどんを探しにお店に入ったんですが、うどんが切れてるとのことでメニューを見てると聞いたことがあるメニューだったので、注文してみました。調べてみるとこれもこちらのメニュー…と思ったら、考案された方のお店だったようで、びっくり。

 

しょうが強め(しょうがも確か津山名産かな)で、なかなかクセはあるけど味が濃くて美味しい丼。見たときはお肉少なめかな?と思ったのですが、最終的には少しお肉を余らせるぐらいでした。

 

一緒についてくるたまごスープもしょうがたっぷり。ただ、そんなにしょうが得意ではないにも関わらず美味しかったので、苦手という人でも大丈夫なのかも。

 

 

目的とは違ったメニューでしたが、結果としては大当たりでした。また食べたいですね!

 

 

ボリュームヒレかつサンド


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今日のお昼は、東京駅で購入した「肉の万世」さんの、ボリュームヒレかつサンドです

 


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中身はこんなの。

 

勘のいい方と、私マニア(なんだそれ)の方はお気づきかもですが、以前に万かつサンドのところで取り上げた、「買ったことはない1000円のやつ」が、こちらになりますね。

 

相変わらず肉の万世さんなので美味しいのですが、何が違うのか?って言われると良く判らないかなっていう。

 

恐らく名前の通りこたらはヒレ肉なんだと思いますが、柔らかさはあまり変わらないので、脂分の多い万かつサンドのが意外と好ましい人は多いかも。

 

個人的にはヒレ肉のが好きなので、また気分次第で買ってみることにします!

 

 

 

のどぐろ柿の葉寿司

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今晩は金沢駅にある「大國鮨」さんで購入した、のどぐろ柿の葉寿司。

 


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白状しますが、のどぐろって何か知らずに買ってます。名前だけ聞いたことあるなあ、なんか美味しいってよく聞くなあ、程度の。

 

買うときは5個しか入ってなかったので、少ないかな?と思いつつ、もう帰宅するから最悪我慢すればいっかー、と気軽に考えていたのですが……よく考えると、押し寿司なんですね、ご飯詰まってるんですよね。普通にお腹いっぱいになる量でした。

 

のどぐろ初体験なわけでしたが、癖もなく食べやすいのかなーって。他の食べ方ができれば、それも試してみたい。

 

個人的にお寿司は基本避けるのですが、地域柄か柿の葉寿司は小さい頃から食べることが多く(基本は鯖ですが)、それの大分高級なもの、って感じでした。てきとー!

 

他にもふぐ等のバリエーションもあったので、機会があれば是非

 

たれカツ重


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今日のお昼は、新潟駅で購入した「三新軒」さんの、たれカツ重。


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新潟名物(なんですか?)のたれカツを乗せた、名前のまんまのお弁当ですね。

 

見た当初はカツが少し少ないかな?と、何も掛けなくていいのかな?と思いましたが、普通に味がついていたのと、なかなか結構濃い味で逆にご飯少し足りないかもってなる感じ。

 

付け合せの、なんだろ…ふき山椒?がかなり味が濃くて、好き嫌い分かれそう。私は少し苦手。というかカツも味が濃いので、もう少しあっさりしたものがいいなと思いました、はい。

 

どうしても海鮮に偏りがちな駅弁のなかで、こういうお肉系のがあると嬉しい

 

ざるそば白海老天ぷら付き


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今晩は新潟駅前あたりにある「幸之蔵」さんの、ざるそば白海老天ぷら付き、です。


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10割そばのざる蕎麦というのに惹かれてそれだけで良かったのに、白海老の天ぷらとか見てしまっては注文せざるを得ませんでした。

 

あと、何故か天然鮎の塩焼きをサービスしてもらいました。謎ぃ


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鮎はともかく、蕎麦はとても細麺で10割だからかコシの強いお蕎麦でした。蕎麦つゆは少し濃い目なのか、浸してもあまり薄くなるような印象もなかったです。

 

白海老白海老でした。海老と言うだけで美味しいと感じる私に正常な判断を委ねないでください。

 

珍しくまた来たいなと思えるお店でした。場所柄そう行けるわけはないですけどー!